Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Zaten bir üyeliğiniz mevcut mu ? Giriş yapın
Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
İçindekiler
Toggle51 yaşındaki Chris Kirk, her sabah alışkanlık haline getirdiği mısır gevreği tüketiminin ardından beklenmedik bir sağlık problemiyle yüzleşmek zorunda kaldı. Yoğun iş temposu nedeniyle hızlı ve pratik bir kahvaltı seçeneği arayan birçok kişi gibi, Chris de mısır gevreğini tercih ediyordu. Ancak, bu “pratik kahvaltı”nın aslında ne denli zararlı olabileceğinden habersizdi. Chris, yüksek miktarda demir alarak sağlığını ciddi bir şekilde tehlikeye atıyor ve bu durumun farkında değildi.
Bir süre sonra, Chris’in elleri ve ayakları kaşınmaya başladı, sürekli bir yorgunluk hissi kapladı ve uyku problemleri yaşamaya başladı. Yapılan kan testleri, Chris’in karaciğerinde önemli sorunlar olduğunu ortaya koydu. Asıl sorunun ise yüksek ferritin seviyelerinden kaynaklandığı anlaşıldı. Chris’in günlük olarak tükettiği mısır gevreği, vücudunda aşırı demir birikmesine yol açmıştı ve bu durum, karaciğerinde ciddi hasara sebep olmuştu. Neyse ki, uzmanların tavsiyesi doğrultusunda demir içeren gıdaları diyetinden çıkaran Chris, zamanla semptomlarında belirgin bir iyileşme yaşadı. Ferritin seviyeleri normale dönerken, kan değerleri de istenilen aralıklara geri geldi.
Uzmanlar, kahvaltılık gevrekler konusunda insanları uyarıyor. Sütle karıştırıp hızlıca yemek pratik bir seçenek gibi görünse de, ne yazık ki birçok sağlık sorununu beraberinde getiriyor. Mısır gevrekleri çeşitli çeşitlere sahip olsa da, yağ açısından oldukça fakirdir. Bu nedenle, özellikle kilo verme veya koruma sürecindekiler tarafından sıkça tercih edilmektedir. Ancak bu, tamamen yanlış bir bilgidir; çünkü mısır gevrekleri son derece yüksek kalorili gıdalardır. İçeriklerinde katkı maddeleri, şeker ve ilave tuzlar yer almaktadır. Ayrıca, fruktoz içeriği metabolik düzensizlikleri tetikleyebilir.
Beslenme Uzmanı Kavita Devgan’ın açıklamalarına göre, mısır gevrekleri insanları tok tutmuyor. Çünkü bu ürünlerin besin değeri son derece düşüktür ve lif miktarı oldukça azdır. Mısır gevreği yeterince tok tutmadığı için, insanlar tekrar acıkmakta ve yeniden yemek yeme ihtiyacı hissetmektedir. Bunun yanı sıra, sağlığı olumsuz yönde etkileyerek başta kalp olmak üzere birçok hastalığa zemin hazırlamaktadır. İngiliz Kalp Vakfı, mısır gevreğinin tam tahıllı bir ürün olmasına rağmen tek başına kahvaltı için sağlıklı bir seçim olmadığını vurgulamaktadır.
Yorum Yaz