B12 Vitamini Hakkında Bilmeniz Gerekenler

B12 Vitamini sıhhat için pek çok kıymetli rol oynar. Kemik sıhhatini, kırmızı kan hücresi oluşumunu, güç düzeyleri ve ruh halini destekleyebilir. Pekala, B12 eksikliği belirtileri nelerdir? İşte bir diyetisyen yorumu…

Diyetisyen Gülçin Işık, bedenimizde kıymetli bir rol oynayan B12 vitamini hakkında merak edilenleri soruları yanıtladı.

Işık şu bilgileri paylaşıyor: “Vücutta epey değerli rol oynayan B12 vitamini, suda çözünen, bedende az da olsa depo edilen, daha çok hayvansal kaynaklı besinlerde bulunan, bedende az ölçüde bağırsaklarda da sentezlenebilen bir vitamindir.

B12 vitamini Bedenin içerisinde hangi düzeneklerde rol oynar?

• Kırmızı kan hücre üretiminde vazifelidir.

• DNA ve miyelin sentezinde rol alır.

• Hudut hücrelerinin etrafını saran miyelin kılıfının sentezinde misyon alır.

• Aminoasitlerin emiliminde misyon alır. Protein metabolizmasında tesirlidir.

• Kemiklerin yapısında, saçlarda, tırnaklarda, ciltte takviye misyon görür.

B12 eksikliği kimlerde görülür?

Sağlıklı bir beşerde kandaki ölçüme bakılarak eksikliğinin olup olmadığı anlaşılabilir. Yetişkin bireyde 400’ün üstündeki bedel olağan kabul edilip, viral enfeksiyonlarda 570 üzerinde güçlü bağışıklık sağlamak mümkün olabilmektedir. Bu durumda kan analizleri kıymetlendirilmesi konusunda dikkat edilmesi gerekebilir.

• Yetersiz ve/veya sıhhatsiz beslenme,

• Emilim bozuklukları,

• Birtakım ilaç kullanımları,

• Mide ameliyatları,

• Çölyak ya da gibisi alerjik tepkiler, bağırsak emilim sorunları üzere durumlarda B12 eksikliği görülebilir.

• B12 vitamini hayvansal kaynaklı besinlerden doğal olarak alınmaktadır, hasebiyle bu şekil yiyecekler tüketmeyen bireylerde görülebilir.

• Daima ve yüksek ölçüde alkol kullanan bireylerde B12 eksikliği görülebilir.

• Uzun müddetli antibiyotik kullanan bireylerde görülebilir.

• AIDS, HIV müspet bireylerde B12 eksikliği görülebilir.

B12 hangi besinlerde yüksektir?

Peki, B12 hangi besinlerden alınabilir? Işık’ın paylaştığı bilgiler şöyle:

• Dalak, ciğer üzere sakatatlar,

• Kuzu ya da dana eti fark etmeksizin tüm kırmızı et kümesi,

• Tavuk, balık üzere beyaz etler,

• Süt, yoğurt, peynir üzere süt eserleri,

• Yumurta.

B12 eksikliğinde neler olabilir?

• Anemiyi tetikler, demir emilimini azaltarak demir eksikliği görülebilir. Bu durumda da demir eksikliğinin semptomları görülebilir.

• Folik asit ile bir arada kombine çalışır. Birinin eksikliği, oburunu tesirler. Miyelin kılıf oluşumunda bir arada rol alırlar. Hasebiyle da hudut iletiminde problemler yaşanabilir. Depresyon, isteksizlik, huzursuzluk, gerilim, hudut hastalıkları, dikkat dağınıklığı, algıda zayıflık üzere semptomlar görülebilir.

• Tekrar hudut iletimindeki bozukluklara bağlı, uyuşma, karıncalanma, istikrar sıkıntıları üzere semptomlar görülebilir.

• Kemiklerde zayıflığa neden olur. Kolay kırılma, çatlama, mümkün sakatlıklarda geç güzelleşme üzere sıkıntılarla karşılaşılabilir.

• Osteoporoz, kemik erimesi üzere problemlerde tetikleyici öge oluşturur. Yürümede zahmet oluşabilir.

• Cilt renginde bozulma, saç dökülmesi, tırnaklarda kırılma üzere meseleler görülebilir.

• Üşüme görülebilir.

• Unutkanlık görülebilir.

• Ağız içi yaralar, aftlar görülebilir.

• Kalpte çarpıntı oluşturabilir.

• Nefes darlığı yapabilir.

• Uzun müddetli eksikliklerde Alzheimer, unutkanlık, hafıza kaybı üzere meseleler ortaya çıkabilir.

Elle